più che altro serve che il campo di input abbia un nome istanza (non un nome variabile, quello è un'altra cosa)
comunque se hai flash 5, basta che nel pannello "opzioni di testo" dove c'è scritto embed font (o includi caratteri, o un'altra scritta simile) scegli di includere solo le maiuscole e ti converte automaticamente quello che viene scritto in maiuscole