A cominciare con un ide tipo jbuilder ci si perde tra i milioni di opzioni che propone. E' piu' il tempo che si dedica all'ide che non al linguaggio.

Meglio partire con un editor un po' piu' evoluto del blocco note ma senza pretese.

Oltre a quelli gia' citati aggiungo Jedit ( http://www.jedit.org )