innanzitutto se il tuo suono l'hai creato associandolo ad un fotogramma, non si può fare, ma deve essere un oggetto creato per mezzo di AS

se hai:

miosuono=new Sound();
miosuono.attachSound("suono");
miosuono.start(0,9999);

allora puoi fare

miosuono.setVolume(50);

lo stesso se l'hai creato col LoadSound...