La tua Gio' è piu o meno come l'avevo provata io:


update RECALL47_TEMP_3TRANCHE
set COD38 = (select OPERATORI_OUTBOUND.TEAM
from OPERATORI_OUTBOUND,RECALL47_TEMP_3TRANCHE where OPERATORI_OUTBOUND.LOGIN=RECALL47_TEMP_3TRANCHE.AG ENT_ID) where cod38


solo che ho tolto la parola join e on che non riconsce e dopo il set = ho messo la parentesi con la select altrimenti generare errore...