Direi che photoshop va benissimo. Se devi andare anche in stampa lavora in quadricromia (CMYK), noi agli stampatori diamo direttamente un file .psd oppure in formato tiff. Ovviamente non lavorare in risoluzione web (72 dpi) ma lavora a 300 dpi (anche se ti dicono che basta 100 o 150 tu lavora a 300 che vai di lusso).