uhm.. non capisco perchè ti serva l'angolo.
io ipotizzo che vuoi far ruotare qualcosa.. e fin qui ci siamo

Per esempio ipotizziamo che se hai un oggetto e due pulsanti, uno che fa ruotare a dx in senso orario..e uno a sx in senso antiorario, al primo pulsante dirai di "sommare" la "quantità" di rotazione alla "quantità" di rotazione attuale dell'oggetto, mentre all'altro di sottrare questa quantità..

il valore del segno determina il senso della rotazione..

il modo in cui si passa da un valore all'altro.. lo fai tramite un sistema di inerzia..
Se puoi prova a darci qualche informazione aggiuntiva su cosa vuoi realizzare, magari è più semplice trovare una soluzione efficace.

ciao