Leggere e scrivere un file sul server... serve un linguaggio lato server.
Leggere e scrivere un file sul client... potrebbe essere sufficiente javascript (meglio vbscript) utilizzando il FileSysytemObject, ma solo se l'utente abbassa opportunamente il livello delle protezioni del browser... operazione applicabile in una intranet, non certo sul web.

ciao