allora per la prima non lo puoi fare in AS ma solo in debug utilizzato il comando esporta.

per la seconda se vuoi 'scrivere' su file devi appoggiarti ad un server, linguaggio di scirpt tipo ASP o PHP.

se vuoi il dcodice per scrivere su un file txt in ASP te lo posso passare ma poi devi costruirti in flash un getURL in AS per passare alla pagina asp le variabili..