in generale:

devi standardizzare e splittare le 2 stringhe...

nel senso che devi estrapolare day, month, year, hour, minute
sia dalla stringa1 che dalla stringa2 (quindi da 2 variabili,
ne ricaverai 10... day1, day2 ecc...)

una volta standardizzate le varie stringhe (es: gen == 00, feb == 01)
le converti da tipo stringa in tipo numerico e poi le confronti.