niente di problematico...
richiami in una pagina html l'immagine (esempio: IO.jpg)
[img]io.jpg[/img]
ora utilizzi un programma (ce ne sono alcuni free, altri shareware) dove imposti dei parametri... (altezza e larghezza dell'immagine.. tempo di ogni foto ecc..).. e il programma, attraverso la webcamfarà una foto, e caricherà in automatico (tramite FTP) la foto, sovrascrivendo la foto vecchia...
però non ho capito cosa intendi per webcam?
immagine fissa o in streaming?