Ho letto il link, grazie.

Ricapitolando, richiamo la funzione con onKeyUp='piumeno(this)'
e poi nella funzione riesco tramite event.keycode a sapere se ha premuto freccia su o freccia giù.

Il this hai detto che corrisponde a document.nomeform.nomecampo quindi in pratica se mi preme tasto su devo scrivere:

tt.value=tt.value-1

E' Ok?

Grazie per l'aiuto!