prova così:

function checkForm(theForm) {
var count=document.theForm.elements[].length;

for (var i=0; i<=count; i++) {
if (document.theForm.elements[i].value=="") {
window.alert("Attenzione! non hai valorizzato tutti i campi");
} else {
document.theForm.submit();
}
}
}

in questo modo dovrebbero essere controllati TUTTI i campi

Secan