Allora, se hai già la tua immagine la importi nella pagina, dopodiché con lo strumento porzione (slice) la suddividi in tante parti quante vuoi. Al centro (se come ho capito vuoi fare un buco nell'immagine) crei un porzione che ti occupa lo spazio che hai bisogno per il filmato. Una volta fatta l'esportazione (spero tu sappia come), importi la pagina in Dreamweaver, cancelli il pezzo centrale dell'immagine e inserisci il tuo filmato