in genere per i siti si usano le gif, che ottimizzano la foto riducendo il numero dei colori possibili da un massimo di 256 colori
cioè appittisce moltissimo le immagini, la foto che dici tu è in formato jpeg, cioè nn ha limitazioni di colori drastiche come il formato gif.

aggiungo che la qualità di una foto dipende da tutti i passaggi,
dalla bravura del fotografo , all'acquisizione e infine alla scelta del formato e dall'ottimizzazione.

ti consiglio di trovare qualche tutorial sulla ottimizzazione delle immagini per il web.

ciao