Si potrebbe intercettare avendo un software che, girando, controlla periodicamente i task e i servizi in esecuzione.

Comunque sì, credo che sia abbastanza facile individuare il nome utente e la password se lanciati in quel modo, forse anche con metodi più semplici di quello descritto sopra.

Se è una funzionalità rapida o un esperimento, può andare bene...ma se si tratta di un'esigenza che richiede un certo livello di sicurezza, credo che si debbano cercare altre soluzioni.