Japoco, dipende anche dal tipo di cliente che hai...a seconda della persona rischi di trovare uno che alla prima modifica del file .xml combina un sacco di guai
Certo può essere una soluzione, però personalmente coi (pochi) clienti che ho avuto finora non l'avrei mai adottata visto che nessuno di loro era proprio un mago del pc e dargli accesso via ftp al sito e fargli aggiornare il sito modificando i file per conto loro non mi avrebbe ispirato molta fiducia