vediamo se ho capito:

<script ...>
function start()
{
var timer=setInterval("dado()",1000); // Così dura 1 secondo?
}
function stop()
{
clearinterval(timer); // è scritta correttamente il nome della funzione
}
</script>

<body>
<a Onclick="start()">start</a>
<a Onclick="stop()">stop</a>
</body>