devi varificare se le var partono ed arrivano, quindi in flash fai un trace
on (release) {
loadVariablesNum("mail.asp", 1, "POST");
trace(_level1.nomeVar)
trace(_level1.nomeAltraVar)
}

se qui è tutto ok prova ad usare il getURL al posto del loadVariablesNum e nella pag asp fai un response.write delle var per vedere se ci sono.
Ti ricordo che la riga
miaMail.From = request.form("email")
deve essere riempita con un'indirizzo formalmente valido, altrimenti la mail non parte.