Prova cosi`:

<input type="submit" onClick="this.disabled=true; this.form.submit();" value="clicca" />

E` un po' un accrocchio (forse sarebbe meglio sostituirlo con un button), ma potrebbe anche funzionare.

Sicuramente non funziona se poi l'utente invia il form mediante la tastiera.

Ciao
Michele