Per crearle:

Codice PHP:
session_start();
$id $rs['id'// questa variabile la dichiari cn l'id
$user $_POST['username']; // qui recuperi l'username dal form
// Ora registriamo le variabili sopra indicate in 2 sessioni
session_register("id");
session_register("user"); 

Per verificarle:

Codice PHP:
session_start();
if (
session_is_registered("id") && session_is_registered("user")) {
 echo 
"Le sessioni sono registrate ed attive";
} else {
 echo 
"Le sessiono non sono state registrate";


Per cancellarle:

Codice PHP:
session_start();
session_unregister("id");
session_unregister("user");
session_unset();