l'unico file di testo che puoi creare sul client si chiama Cookie... serve per tenere informazioni e per riutilizzarle sucessivamente dallo stesso sito.
Tuttavia è possibile utilizzare ActiveX per creare un file di testo, ma funziona solo con Internet Explorer e soltanto in locale... pergiunta richiede (solitamente) una conferma per eseguire uno script pericoloso.
Ma se dicessi cosa intendi fare magari ci sono altre soluzioni...
ciao