Questo tipo di scelta di "Streaming" non è altro che un download progressivo del tuo file mp3.
Cio dona quindi la possibilità di iniziare a suonare un mp3 anche se il file non è stato del tutto caricato!
Probabilmente il tuo file viene caricato del tutto in 15 secondi e quindi anche se tu dai 30 secondi di _buffertime il file parte per essere suonato.
Il problema è che non si tratta di vero streaming e il file resta nella cache del browser (pericoloso se coperto da diritti d'autore).
Se vuoi risolvere il problema ti consiglio di usare un buffertime piu piccolo oppure usare Flash Comunication Server che ti permette di fare un vero streming senza lasciare file nella cache del Browser.
Ciao, spero di esserti stato d'aiuto e di non aver detto un sacco di stronz...