order = function(a, b)
{
return Number(a) > Number(b);
}

ecco il nodo gordiano!!!
ora ci lavoro un pò sopra

Intanto li avevo ordinati così
varList = new Array(var_fk, var_couch, var_sweat, var_dehydrate);
higher = varList[0];
for (i=0; i<varList.length; i++) {
if (varList[i]<varList[i+1]) {
higher = varList[i+1];
}
}
trace(higher);

Ora mi metto all'opera
Ciao e 1000 grazie