Io utilizzo questo codice.
ovviamente al posto delle alert puoi mettere un richiamo ad un'altra funzione o quello che ti serve

codice:
<script>
function tastiP(){
 if (window.event.altKey){
  //ALT+I
  if(window.event.keyCode==105 || window.event.keyCode==73){
   alert("hai premuto ALT+I")
  }
 }
 if (window.event.altKey){
  //ALT+O
  if(window.event.keyCode==111 || window.event.keyCode==79){
   alert("hai premuto ALT+O")
  }
 }
 if (window.event.altKey){
  //ALT+R
  if(window.event.keyCode==114 || window.event.keyCode==82){
   alert("hai premuto ALT+R")
  }
 }
}
window.document.onkeydown=tastiP
</script>