Dunque, nella cartella che contiene il .jar ci sono 5 cartelle "com" "lib" "lib-nodist" "org" "testsuite" il .jar
Il jar contiene la cartella "com" con la stessa identica struttura di quella prima citata (che a sua volta contiene una cartella mysql) e altre due cartelle "META-INF" e "org". Ma del file com.mysql.jdbc.Driver non se ne parla; in com-->mysql-->jdbc ci sono tutti file java e i relativi class ma nessuno con quel nome (o qualcosa di simile).

Ho fatto la modifica che mi hai detto, ho riavviato ma il risultato è sempre quello.
Ciao.