in generale...
devi fare un file excel con una macro che parte in automatico...
si mette nella cartella EXCEL\autostart (o simile se ben ricordo)
questa macro seleziona il primo folgio di lavoro!!


in particolare...
su un solo file..
apri il file..scegli il foglio che ti interessa
salva il file..ed esci
alla prossima apertura del file..dovresti trovarti nella stessa posizione dell'ultimo salvataggio!