Nella action di un form generalemente va messa la pagina a cui si punta o che recupera i dati...si puo' anche omettere ma verrà cmq esplicitata in una ipotetica funziona in js ad esempio che esegue il controllo sull'immissione dei dati.

Pr il select, ci si aspetta (è ovvio) che l'uso di questo "oggetto" sia destinato a raccogliere le scelte effettuate, quindi sotto questo aspetto si usa ad esempio una value che contraddistingua la scelta fatta la quale verrà sempre recuperata.

Non so se sono stato chiaro...