Ciao a tutti, volevo informarvi che sono riuscito a risolvere il problema e quindi qualora servisse a qualcuno, ci sono due modi per gestirlo.

1) Modo più semplice e veloce.
Fare l'importazione del Database direttamente da Excel, tramite il comando "Dati --> Carica Dati Esterni --> Nuova Query su Database" e selezionando la posizione del Database e la Tabella da importare. Questa operazione però importa solo i dati, quindi per poi poterli eliminare dal database si deve creare del codice direttamente sul Database.

2) Creare una Query di selezione dei dati da esportare dalla data xx alla data xx ed inviarli ad una form generata tipo "elenco" (come un foglio excel), inserire un pulsante di comando e sull' evento "Su clic" il seguente codice "DoCmd.RunCommand acCmdOutputToExcel". Il foglio di Excel verrà aperto direttamente con i dati e le intestazioni delle colonne.

Grazie a tutti lo stesso per l'interessamento.

Fabiotes