ciao piccoloelfo
da un punto di vista informatico non so cosa derivi. da un punto di vista fiscale ti assicuro che non c'è la necessità di chiudere ed aprire la partita iva.
puoi benissimo cambiare i codici attività.
se poi per altre esigenze personali, il tuo commercialista ti ha consigliato di chiudere ed aprire, fai pure. sappi che non è necessario.