Se vuoi agire lato client devi usare i cookie, settandoli (con l'indice della scelta effettuata) nella funzione inviare() e leggendoli in una funzione da eseguire onload in cui eseguirai:

document.nomeMioForm.percentuale_avanzamento.selec tefIndex=valoreCookie;

Se vuoi agire lato server puoi settare la proprieta' SELECTED in fase di scrittura delle varie option... o aggiungere uno script in coda al documento ( sintassi in asp: php ultimamente l'ho trascurato )

<script>
s = document.nomeMioForm.percentuale_avanzamento;
for (var 1=0;i<s.options.lenght;i++) {
if(s.options[i].value=='<%=vecchioValore%>') s.selectedIndex=i;
}
</script>

ciao