Sbagli qualche percorso...usa ad esempio

_root.createTextField("imm",1,100,100,100,100);
k = new LoadVars()
k.load('img.txt')
k.onLoad = function(){
_root.NomeMc.loadMovie(this.var_img)
}

(al posto di NomeMc metti il nome istanza del movieclip dentro cui caricare l'immagine) e vedrai che (se la jpg non è progressiva ) verrà caricata correttamente

Per quel che riguarda la disponibilità sul solo fotogramma...no, sono disponibili in tutto il filmato, una volta caricate.