Un campo definito come INPUT non può che essere selezionabile, altrimenti come si fa a scriverci dentro?

Piuttosto NON capisco che senso abbia utilizzare un campo di INPUT per scrivere il testo di un pulsante: usa un campo di testo statico o tuttalpiù dinamico, in ogni caso disabilita la selezione del testo in quanto, come tu stesso hai constatato, COPRE l'area sensibile.