Manuali Completi in ITALIANO sul C ON-LINE!!!

McGraw-Hill : Linguaggio C: guida alla programmazione

Guida al linguaggio C
Per ambiente MS DOS Include Undocomented Interrupts and Dos calls

Introduzione alle API Win32

GTK Tutorial

Glade: sviluppare interfacce grafiche in GTK+ / C Costruisce INTERFACCE GTK VISUALMENTE tipo drag&dup!!!

Quello McGraw-Hill è ESAGERATO, con tutti gli esercizi a fine capitolo e le soluzioni!
I manuali sulle GTK e Glade sono scritti da utenti Linux, ma credo che possano ritenersi abbastanza affidabili anche per windows.

Eheheh, le mie ricerche stanno dando i loro frutti...

Non c'è molto materiale ITALIANO in rete sul C, ce n'è molto di più sul C++. Spero quindi di fare cosa gradita.
Magari se voi avete dell'altro non esitate a postarne i link!!! Tipo docs su librerie per C...