sto pensando a una soluzione un po' particolare che però potrebbe funzionare..

allora quelli sullo stage potresti non usarli come bottoni ma crearti un movieclip a cui dai nome istanza "pippo" in cui metti nel frame 1 i tuoi testi nella condizione iniziale; nel frame 2 i tuoi testi nella condizione iniziale tranne il primo che sarà col colore cambiato e la scritta; nel frame 3 tutti i testi a posto tranne il secondo che sarà col colore cambiato e la sua scritta.. nel 4 , 5 , 6 vai avanti così..
poi a ogni tuo bottone vero assegni
on(release){
_root.pippo.gotoAndStop(ilnumerodelframegiusto);
}
così dai un'azione unica per gestire quale deve andare nello stato OVER

sopra i "bottoni" dello stage metti un bottone trasparente con la stessa azione del bottone del menu corrispondente..

ora la domanda è.. cosa puoi avere capito dalla mia spiegazione? se vuoi in serata ti faccio un esempio e se mi dai un tuo indirizzo te lo mando..