Così funziona, però c'erano parecchi errori, fai attenzione!!!

MI sono permesso di fare alcune migliorie, ma si può fare ancora meglio)

#include <iostream>
using namespace std;

class temperatura
{

public:
double a, b;
stampa_cent(const);
stampa_far(const);
};

temperatura::stampa_cent(const)
{
double celsius = 0.5/0.9 * (a-32);
return celsius;
}

temperatura::stampa_far(const)
{
double fahreneit = (0.9/0.5 * b)+ 32;
return fahreneit;
}

int main()
{
int scelta;
temperatura te;
cout<<"Scegliere un'operazione da effettuare\n";
cout<<"1 convertire una temperatura da gradi fahreneit a gradi celsius\n";
cout<<"2 convertire una temperatura da gradi celsius a gradi fahreneit\n";
cout<<"3 uscita\n";

cin>>scelta;
switch (scelta){
case 1:
cout<<"Inserire la temperatura in gradi Fahreneit\n";
cin>>te.a;
cout<<"La temperatura in gradi celsius e': "<<te.stampa_cent(te.a)<<"\n";
break;

case 2:
cout<<"Inserire la temperatura in gradi Celsius\n";
cin>>te.b;
cout<<"la temperatura in gradi fahreneit e': "<<te.stampa_far(te.b)<<"\n";
break;

case 3:
break;
}

system("pause");
return scelta;
}