essendo un bar, non credo tu debba mettere la cartina indicando l'italia, ma ti basta la città. scannerizza il tuttocittà e poi disegni il percorso con un editor grafico. Credo tu possa utilizzare le cartine che trovi on-line ma devi lasciare il bollino indicando di chi è la cartina. oppure (ma è più laborioso) ti prendi una cartina on-line e praticamente te la ridisegni te, prendendo come dati quelli della cartina che hai trovato.