In questo thread
http://forum.html.it/forum/showthrea...5&pagenumber=1
verso la fine trovi un mio post con dei link a delle guide al c/c++.
Se gcc è installato, se lanci il comando gcc da shell non ti dice "comando sconosciuto". Eventualmente potrebbe essere necessario impostare il path, per questo fa una ricerca o chiedi sul forum di questo sito dedicato a linux.
Per compilare un file e produrre l'eseguibile il comando è
gcc file.c -o nomeProgramma
dove file.c contiene il tuo programma c e nomeProgramma è il nome che vuoi dare al file eseguibile prodotto.
Vedi anche queste guide su gcc:
http://sra.itc.it/people/olivetti/g++.pdf
http://ildp.pluto.linux.it/HOWTO/GCC-HOWTO.html#toc4
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