Concordo con darkkik. Per creare un DataBase ci vogliono le basi teoriche altrimenti tutti i programmi ti sembreranno complessi e farai molta fatica.

Per un principiante poi consiglio access, anche perchè mi sembra che sia l'unico che hai già, oopure MySQL.
I due citati si utilizzano per applicativi di dimensioni "ridotte" e per la loro semplicità peccano in prestazioni ecc... ecc...

Altri invece come Oracle, SQL Server ecc... sono molto più performanti, ma allo stesso tempo complessi e costosi!!