rieccomi, sapendo di non aver postato una gran soluzione mi sei tornato in mente... (piove, oggi sono pigro.)

quello che serve per il tuo problema è il comando tac
(man tac per specifiche..)

tac /nomefile.log | more

con questa operazione da shell hai modo di vedere il file con ordine righe invertito.
Al limite, se la visualizzazione con more la trovi scomoda puoi sempre redirigere l'output su un nuovo file