OsCommerce non e' altro che phpnuke ottimizzato (si fa per dire) per l'e-commerce, comunque non esiste solo questa soluzione, ve ne sono altre, puoi tu stesso crearti un modulo che ti permetta di far registrare gli utenti e che invii una email a te una volta avvenuta la registrazione, e nel frattempo riindirzzi l'utente in una pagina per il pagamento (tipo paypal, oppure puoi appoggiarti al vaglia tradizionale dove specifichera' un codice udentificativo per il cliente, o altri sistemi di pagamento) solo quando tu riceverai conferma di avvenuto pagamento, procederai all'attivazione dell'account registrato