un server di posta è un'applicazione (un'insieme d applicazioni) server che consente di creare e config caselle postali relative ad un determinato dominio.

se sei in grado a installarlo e a configurarlo nessuno te lo vieta.

devi comprare un server cn so 2003 server o 2000, + exchange 2003.
che nn cosata come win.. il server deve essere pubblico.

è ovvio che nn te ne fai nulla di exchange 2003 sul tuo pc. .

come ti ho già detto è probabile che per funzionare quell'antivirus abbia bisogno sul server (nn sul tuo pc) exchange 2003.

quindi o convinci chi ti offre il servizio di posta di installare exchange, o cambi antivirus, o lo utilizzi cn qualche funzione in meno..