non esiste un codice standard per questo, ne esiste di non standard, ie only, cerco di andare a memoria:
css:

layout-flow:vertical-ideographic

e credo che non abbia la rotazione che cerchi, dovresti cercare da qualche parte da quel produttore che s'inventa queste cose.

Se vuoi un mio consiglio: o usi immagini o ci rinunci.