ho risolto in questo modo...
posto la query nel caso dovesse servire a qualcuno:

SELECT Consulenti.Cognome, Consulenti.Nome, Consulenti.Ruolo, Consulenti.[Giorni Assegnati], (INT(sum(Ore.Ore)/7)), (INT((Consulenti.[Giorni Assegnati])-((sum(Ore.Ore)/7)))), (7-(INT((((sum(Ore.Ore)/7)-(INT(sum(Ore.Ore)/7)))*10))))
FROM Consulenti INNER JOIN Ore ON Consulenti.[Codice Consulente]=Ore.[Codice Consulente]
WHERE (((Consulenti.Cognome)) Like (([Inserisci cognome])))
GROUP BY Consulenti.Cognome, Consulenti.Nome, Consulenti.Ruolo, Consulenti.[Giorni Assegnati];