>> A parte questo... come pensi di fare questo lavoro senza potere capire come funziona il sistema?

Il sistema non sempre si conosce a priori. Specie quando ti chiedono di lavorare su sistemi protetti.
Si cerca di capire come funziona il sistema per deduzione.

Cmq alla fine, si trattava proprio di un problema di cookies. Se non sono abilitati, il cgi non lavora correttamente.