Mostrare data e cambiare una sua parte

[VaLvOnAuTa]

In che formato è mday?
Cmq o ti fai una semplice funzioncina

function Traduci($nome) {
switch($nome) {
  case "Jan": return "Gennaio"; break;
  case "Feb": return "Febbraio"; break;
 etc
  }
} 

Oppure fai uno str_replace.