Ciao,
dall'altra macchina puoi accedere ai siti specificati nel httpd.conf di Apache, in cui c'è la voce document root.

Se un sito non è in quel percorso, non viene "visto" da Apache e, necessariamente, non puoi accedervi dalle altre macchine.

Ti riferisci a cartelle che stanno della document-root o fuori?

Se sono dentro controlla i permessi, verifica che siano accessibili all'utente Apache/resto del mondo, altrimenti puoi vederne il contenuto solo in locale.

Dz