Se quello che hai nella prima textbox sono singoli elementi di cui ne deve essere selezionato uno o più di uno alla volta, la select visibile (non la combo box) con attivata la scelta multipla è sicuramente la scelta migliore per quel che riguarda l'ergonomia, visto che non costringi l'utente a selezionare a mano la parola esatta da portare nell'altra textbox.

E' evidente però che questo sistema della doppia textbox e del testo selezionato è molto più versatile, come si vede anche dall'esempio stesso che ti ho postato all'inizio.

Ciao!