Se vuoi ottnere che la combo si posizioni già sul nome che stai passando con il querystring puoi togliere quell'if che hai messo e scrivere il codice per la combo in questo modo:
codice:
<select name="xxxxx">
   <option value="<%=rs("categoria")%>"
             <%if rs("categoria")=categoria then
                    response.write(" selected")
             end if%>>
</select>