Io non sono proprio un'esperto, ma i button radio devono avere lo stesso nome, nel tuo caso ho messo "scelta":
codice:
<tr> 
<td width="93" align="right">Vota per il SI</td> 
<td><input type="radio" name='scelta' value="si">*</td> 
</tr> 
<tr> 
<td width="93" align="right">Vota per il NO</td> 
<td><input type="radio" name='scelta' value="no">*</td> 
</tr>

Per la visualizzazione dei risultati, devi per prima cosa aggiornare il database mysql con la nuova risposta.

Secondo, prendere i dati dal mysql e visualizzarli.

Suppongo che tu sappia usare un pò PHP quindi divertiti a scrivere il codice e se non riesci ad andare avanti posta qui che sono tutti molto gentili ed aiutano e magari riesco ad aiutarti anche io :metallica

Ciao