In document base devi mettere l'indirizzo della cartella sul tuo disco fisso , può essere assoluto o relativo alla cartella base di tomcat (mi pare sia la cartella che contiene le cartelle delle applicazioni), mentre come Path devi inserire il nome che bisogna inserire nel browser per visualizzare la tua applicazione.
Ad esempio per la mia applicazione ho

Document Base : /home/Zero-2/Apps/jakarta-tomcat-5.0.18/webapps/WebStore
Path: /WebStore